Tự làm kẹo bọc sô cô la ngon tuyệt vời

0

Bạn có muốn tự tay làm những viên kẹo bọc sô cô la để tặng một nửa của mình trong ngày lễ tình yêu đang đến gần? Cùng Mẹo vặt xem cách làm nhé! 🙂

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Bánh bông lan
  • Sữa đặc có đường
  • Kẹo viên cứng
  • Sô cô la
  • Que kẹo mút.

Cách làm:

Cùng xem video hướng dẫn trước nhé!

Và đây là cách làm chi tiết!

Bước 1: Làm nhân kẹo.

Bước 1: Làm nhân kẹo

Bước 1: Làm nhân kẹo

  • Nghiền vụn bánh bông lan.
  • Cho sữa đặc có đường vào trộn đều.
  • Cho thêm một chút nước để hỗn hợp quánh lại.
  • Viên lại thành hình tròn hoặc trái tim theo ý thích của bạn.

Bước 2: Đun chảy kẹo viên.

Đun chảy kẹo viên

Đun chảy kẹo viên

  • Bạn có thể dùng các loại kẹo viên cứng như kẹo oishi, kẹo Kopico hoặc kẹo chupachup … Không nên dùng kẹo mềm như Chew nhé, nếu không viên kẹo của bạn sẽ mềm nhũn ra mất.
  • Cho những viên kẹo này vào cốc nhỏ rồi đun cách thủy cho tan chảy ra.

Bước 3: Làm lớp vỏ bọc cho kẹo.

Làm lớp vỏ bọc cho kẹo

Làm lớp vỏ bọc cho kẹo

  • Lấy que kẹo mút chấm vào cốc đựng kẹo vừa đun tan chảy rồi xiên ngay vào những viên kẹo bạn đã tạo hình ở bước 1.
  • Cầm que kẹo nhúng ngược lại đến khi nhân kẹo của bạn ngập cốc. Như vậy, bạn đã có một chiếc kẹo được phủ lên lớp vỏ ngọt ngào rồi.
  • Sô cô la bẻ vụn rồi cho vào chiếc cốc nhỏ đun cách thủy đến khi tan chảy hết. Bạn cũng có thể làm tan chảy sô cô la giống cách làm “Cốc sô cô la nóng hổi cho ngày đông lạnh”.
  • Tiếp tục nhúng viên kẹo vào sô cô la vừa đun chảy để được một lớp vỏ bọc sô cô la ngon lành.

Bước 4: Trang trí.

Bước 4: Trang trí

Bước 4: Trang trí

  • Dùng một chiếc đũa hoặc thìa nhỏ phết sô cô la đã tan chảy lên viên kẹo mà bạn vừa làm xong.
  • Nếu không thích sô cô la, bạn cũng có thể dùng những viên kẹo, làm tan chảy chúng và trang trí lên viên kẹo mới của bạn.
  • Hãy tha hồ trang trí cho viên kẹo với các màu sắc của khác nhau của các loại kẹo nhé!

Xem thêm cách làm ngôi nhà bằng sô cô la để có thêm ý tưởng cho món quà của bạn trong ngày valentine nhé!

Chúc các bạn thành công!

Thụy Lương

Sưu tầm và biên tập bởi Mẹo vặt hay

Hãy like và theo dõi Fanpage để nhận được Mẹo nấu ăn thú vị nhất:

https://www.facebook.com/xemlanau

Share.

Comments are closed.