Tự làm trà sữa trân châu mềm thơm, an toàn tại nhà

0

Mùa hè này các bạn có thể tự thưởng thức những ly trà sữa trân châu thơm ngon tại nhà mà không cần phải ra quán lo sợ vệ sinh nữa nhé.

Nguyên liệu:

  • 30 gr bột nếp
  • 55 gr bột năng
  • 200 ml nước sôi
  • 20 gr bột cacao ( có thể thay bằng bột Milo )
  • 10 gr đường
  • 50 gr đường nâu
  • 2 gói trà lipton ( vị tùy ý)
  • 2 muỗng canh sữa đặc
  • 1 muỗng canh đường
  • 100 ml sữa tươi không đường
  • 1/2 chén đá nhỏ

Thực hiện:

Bước 1: Trộn đều bột năng, bột nếp, bột cacao và đường vào một tô lớn. Sau đó cho từ từ nước đang sôi vào rồi dùng đũa khuấy sơ.

Tự làm trà sữa trân châu mềm thơm, an toàn tại nhà

Tự làm trà sữa trân châu mềm thơm, an toàn tại nhà

Tiếp tục dùng tay nhồi cho bột mịn dẻo và không dính tay. Vo thành các viên trân châu tròn nhỏ tùy ý.

Tự làm trà sữa trân châu mềm thơm, an toàn tại nhà

Bước 2 : Nấu 1 nồi nước ,khi nước sôi già thì cho các viên trân châu vào luộc.

Tự làm trà sữa trân châu mềm thơm, an toàn tại nhà

Đợi cho đến khi thấy các viên trân châu nổi lên thì tiếp tục luộc thêm tầm 5 phút, rồi vớt ra cho ngay vào tô đường nâu để sẵn. (cách này giúp các viên trân châu bóng đẹp và thấm vị.)

Tự làm trà sữa trân châu mềm thơm, an toàn tại nhà

Bước 3: Cho 2 gói trà lipton vào ly, đổ nước sôi vào sau đó là sữa đặc, chờ 1 lúc cho trà ra màu rồi vớt bỏ gói trà. Tiếp đến là cho đường, sữa tươi vào hòa chung. Cuối cùng cho trà sữa vào bình cùng ít đá lắc mạnh cho sữa lên bột.

Tự làm trà sữa trân châu mềm thơm, an toàn tại nhà

Bước 4: Trình bày: Bỏ trân châu ra ly, đổ trà sữa vào là bạn đã hoàn thành một ly trà sữa trân châu thơm ngon mềm mại mà lại vô cùng an toàn sạch sẽ.

Tự làm trà sữa trân châu mềm thơm, an toàn tại nhà

Tự làm trà sữa trân châu mềm thơm, an toàn tại nhà

Nguồn FB: Lam Anh Dao

Chúc mọi người thành công!

Biên tập bởi Mẹo vặt hay

Xem thêm nhiều món ngon: Tại đây

Hãy LikeTheo dõi Fanpage Xem là nấu để trở thành người phụ nữ đảm đang!
https://www.facebook.com/xemlanau

Share.

Leave A Reply